電飯煲蛋糕的11種做法，香甜滑嫩，做法簡單零失敗

食材

低粉130克、雞蛋5個、橄欖油20克、紅糖粉100克。

做法

1、蛋與紅糖一起先用打蛋器打拌，約打至蛋液澎大，紋路不易散去。

2、篩進低粉，翻拌均勻後，下橄欖油，再輕拌均勻。

3、在電飯煲內塗上橄欖油，倒進粉漿，輕摔一下，震去汽泡。

4、按下電飯煲的蛋糕鍵，指示燈轉保溫後，再燜10分鐘左右。

5、開蓋 ，取出蛋糕晾涼即可食用。

三、海綿蛋糕之電飯鍋版