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花蛤的20種鮮美做法，鮮香十足，值得收藏
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用料
花蛤；薑絲；蔥花
做法
花蛤泡海水(也可用自來水加鹽)使其吐出體內贓物10分鐘(越久越好)但最好不要超過24小時
用清水洗凈
油鍋燒熱蔥花暴香取出待用
鍋內放入清水等水開後放入花蛤
花蛤開口後加鹽(不要太多因為花蛤泡過海水有些鹽份了)再煮7分鐘
盛出後加入暴香的蔥花
西式超鮮蒸花蛤
花蛤；薑絲；蔥花
做法
花蛤泡海水(也可用自來水加鹽)使其吐出體內贓物10分鐘(越久越好)但最好不要超過24小時
用清水洗凈
油鍋燒熱蔥花暴香取出待用
鍋內放入清水等水開後放入花蛤
花蛤開口後加鹽(不要太多因為花蛤泡過海水有些鹽份了)再煮7分鐘
盛出後加入暴香的蔥花
西式超鮮蒸花蛤
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