焦糖x酥皮的雙重奏!閃耀著琥珀色光芒!今冬網紅必須是安曼卷!

2023-02-12     滕樂航     反饋
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-材料配方-

高筋麵粉……300克

低筋麵粉……200克

砂糖……60克

鹽……10克

乾酵母……7克

雞蛋……30克

牛奶……150克

水……160克

片狀黃油……250克

內餡細砂糖……適量

步驟

1. 先將三折2次的丹麥面團搟開,灑上砂糖。(打面製作可以查詢往期內容:丹麥麵包製作詳解)
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