炒干蝦仁時，記住2點，蝦肉不腥不柴，緊實入味！

大家好，我是果兒，蝦作為一種營養價值豐富老少皆宜的食材，深受大家的喜愛，蝦可以帶殼一起烹飪，也可以把蝦去殼後單獨用蝦仁烹飪，帶殼的蝦仁我們可以通過煎炸後烹飪，會比較入味，也可以做成白灼蝦蘸醬汁吃，而蝦仁又分為鮮蝦仁和干蝦仁，這兩種蝦仁我們可以用來煮湯比較好烹飪，但在炒干蝦仁時有些朋友總覺得做出來，不入味，腥味重，吃起來還很柴，那是因為在炒干蝦仁時，方法沒對，其實只要在炒干蝦仁時，記住2點，炒出來的蝦肉不腥不柴，還緊實入味。

下面果兒就給大家分享一下，炒干蝦仁好吃入味的做法，只要記住2點，蝦肉不腥不柴，緊實入味，選擇干蝦仁比較好的一點是存放時間比較久，而現在大家也不太願意買凍蝦，家裡隨時備一些干蝦仁，想吃也方便。