絲瓜簡單又好吃的20種做法,隔三差五就想吃,熱天要多吃

2023-02-12     滕樂航     反饋
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用料

絲瓜三根;雞蛋兩個;油;鹽;雞精;麻油;料酒

做法

絲瓜削皮,切滾刀狀

雞蛋加少許油少許料酒

打蛋

鍋里放油,放絲瓜煸炒

加水燒開,一定要燒到水翻滾

慢慢倒入雞蛋液,用鍋鏟推兩下,雞蛋花就會和外面飯店的蛋花湯一樣,蛋花飄在湯上非常漂亮

加鹽,味精,關火!盛到碗里以後撒點麻油,完成

絲瓜燒豆腐
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