用麵粉製作的6種曲奇奶酥,香酥又好吃!

2023-02-14     滕樂航     反饋
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材料:

黃油120克,愛樂甜零卡烘焙糖粉100克,鹽2克,蛋黃液50克,鹹蛋黃60克,泡打粉2克,低筋麵粉180克

做法:

1. 黃油室溫放置軟化,倒入零卡糖粉100克,打發到黃油體積膨脹,分三次倒入蛋液,打發均勻。

2. 鹹蛋黃壓碎,倒入黃油裡,篩入低筋麵粉,鹽,泡打粉,攪拌成團。

3. 麵糰擀成3毫米厚片,放冰箱冷凍15分鐘,用模具壓出圓形,表面刷一層蛋黃液

4. 放進預熱好的烤箱165度烤15分鐘,放涼就可以啦

6. 可可花生餅乾
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