10種雞蛋的做法，炒蛋煎蛋都有，沒想到網友喜歡的卻是茶葉蛋

做法：

第一步：準備食材調料，苦瓜一個，胡蘿蔔半個，小蔥一根，雞蛋3個

第二步：雞蛋打開，胡蘿蔔切小丁，小蔥切蔥花，放適量鹽，少許白糖，苦瓜切小丁，撒上鹽，白糖，撒好鹽和白糖用手把苦瓜抓勻腌制透，腌制好的苦瓜用清水沖洗2~3次撈起，苦瓜撈起把水擠干放入打開的雞蛋里調勻

第三步：平底鍋放適量油，把調散的雞蛋液放鍋里開始煎，中小火即可，煎蛋過程中把蛋液里的苦瓜和一起用鍋鏟抹勻，感覺煎到差不多就翻個面煎，不要煎太久，最多一分鐘就撈起，剪好的苦瓜煎蛋撈起切小塊半盤，在放青紅椒做些裝飾就可以美美的享用啦

【海蠣煎蛋】