8道簡單家常菜，葷素搭配做法不難，春節招待客人總一道你喜歡

年夜飯不用愁，葷素搭配8道菜，簡單家常吃著舒服，最適合懶人，春節招待客人總有一款你喜歡吃。

【粉絲蝦煲】

食材：鮮蝦十隻、粉絲一小把，蔥段、薑片、生抽、食鹽

製作步驟：粉絲提前用溫水泡軟，大蝦開背後剔除蝦線；鍋中熱油，加入蔥花和薑片爆香，加入大蝦翻炒出紅油，加入一點生抽提鮮；加上泡軟的粉絲，再加入沒過粉絲的清水，蓋上蓋子小火悶至水分收干，主要是讓粉絲煮軟爛煮入味；水分收的差不多了就可以出鍋啦。

【土豆燉牛肉】