16道下粥小菜,簡單好做又開胃,每天一道,半個月早餐不重樣!

2023-02-18     旺旺來     反饋
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第六步:如圖,蘿蔔乾曬好的樣子。

第七步:曬好的蘿蔔用水沖洗一下,然後瀝干水分。接下來往蘿蔔乾中放入3勺白糖。

第八步:用手將白糖拌勻,期間要多揉搓一會兒,讓蘿蔔乾入味。

第九步:放入半勺老抽、1勺生抽、少許辣椒粉拌勻,然後蓋上保鮮膜,腌制一晚。

第十步:上桌開動吧。

多說幾句

1、白蘿蔔、青蘿蔔都可以。

2、辣椒粉的量,隨自己的口味來放。建議一點一點的放,期間也可以嘗一嘗,直到可以接受的辣度就可以了。

3、蘿蔔乾吃不完,可以放到保鮮盒或瓶中,然後蓋好蓋子,放到冰箱中冷藏保存。沒有冰箱的話,一定要放到陰晾處。

4、吃的時候,可以拌一點點芝麻油,口感更好哦。

第七道:肉末酸豆角

在所有味道中,酸和辣是最讓人開胃的。這道肉末酸豆角,酸辣下飯、製作簡單,是非常好的下飯菜。
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