馬芬的17種做法，口感香甜又有營養，簡單的快手蛋糕

食材

普通麵粉150克、蘇打粉1.5克、泡打粉2.5克、鹽1克、耐烤巧克力豆75克、黃油60克、白砂糖60克、法芙娜黑巧克力100克、全蛋液30克、原味酸奶62克、牛奶63克。

做法

1、法芙娜黑巧克力隔熱水溶化成液體。

2、加入白砂糖攪拌溶化。

3、待巧克力液稍溫後倒入黃油充分攪打均勻。

4、分次加入酸奶和牛奶混合液。

5、再分次倒入全蛋液攪勻即可。

6、篩入所有粉類和鹽翻拌。

7、待麵糊還剩一半乾粉時倒入耐烤巧克力豆（留一部分撒表面）。

8、將麵糊稍稍拌勻，無乾粉即可，切勿過度攪拌。

9、倒入模具中10分滿，表面均勻的撒上剩餘的耐烤巧克力豆放入預熱200度的烤箱，中下層上下火25分鐘。

十、咖啡核桃馬芬