一個烤箱就能做出5款年餅?最完整的食譜在這裡,趕緊收藏!

2023-02-24     滕樂航     反饋
3/5
材料:

特幼粉 80g

麵粉 80g

發粉 1tsp

雞蛋 5粒

細砂糖 –150g

做法:

1 雞蛋+糖打至鬆發。勾起時能出現紋路。

2 慢慢加入粉類攪拌均勻即可。

3 預熱模型,塗上少許的油,將麵糊放入擠花袋,把麵糊按入模子裡8分滿。

4 以200度烘烤10分鐘至金黃色,即可取出。

5 用牙籤挑出烤好的雞蛋糕即可。

4. 牛油餅
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