13種荷包蛋的做法，好看又營養好吃，一分鐘就學會

食材

雞蛋、剁椒、生抽、老抽、陳醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小蔥、姜。

做法

1、先準備調料汁，小碗中加入生抽、老抽、陳醋、白糖、料酒、芝麻油攪拌均勻。

2、先將平底鍋燒熱加入植物油，將雞蛋煎熟成荷包蛋。

3、炒鍋燒熱加入植物油爆香薑末和蔥末，再下入剁椒爆香。

4、加入小碗中的調料汁大火燒開起泡泡。

5、下入荷包蛋翻炒均勻，大火快速收汁至湯汁裹在荷包蛋上即可。

七、蒜香荷包蛋