學會這些湯麵,天天吃麵都不會覺得膩,連米飯都不用吃了!

2023-02-27     旺旺來     反饋
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食材:番茄,雞蛋,麵條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬

做法:

1).番茄洗凈,切丁。

2).雞蛋打入碗中,攪勻。

3).將麵條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。

4).炒鍋放油,放番茄丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。

5).加高湯(水)、番茄醬、鹽、麵條同煮。

6).關火,加雞精調味,盛入碗中,撒上蔥花即可。

擔擔麵
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