免烤箱的5種超簡單的奧利奧甜點，OREO吃法大升級！

材料：

蛋黃 2個

牛奶 120ml

白砂糖 60g

朗姆酒 5ml

Whipping Cream 240ml

奧利奧餅乾 適量

做法：

1、把蛋黃與白砂糖充分攪打均勻，變成淡黃色就可以了。

2、鍋裡倒入牛奶，再把攪打好的蛋黃放進去一起加熱

3、沸騰前關火利用溫度讓牛奶和蛋黃一起融合

4、把攪拌好的牛奶蛋黃液放入冰箱冷藏1小時，接著打發淡奶油，6成發就可以

5、出現明顯紋路不用過度攪打，然後與冷藏好的蛋液一起攪拌均勻放入容器裡

6、冷凍一晚上(6小時以上)

7、冷凍好後拿出來就可以看到凍成淡黃色的冰淇淋啦

8、然後把Oreo餅乾中間的奶油劃掉

9、用擀麵杖把餅乾擀碎，喜歡嚼起來有顆粒感的，就不需擀的太碎

10、餅乾碎鋪在冰淇淋上面，再放一片薄荷草就完成了-