8種美味滷蛋的做法，兒時的味道又回來了！

前段時間很多人留言想學點滷蛋的做法，其實我們在雞蛋菜譜的專輯里也介紹了一些。今天把滷蛋的做法集合下，8種滷蛋的美味做法一起送給大家，周末抽空做的試試。

鄉巴佬滷蛋

食材：雞蛋6個、白糖10ml、鹽3g、鹵料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

做法：

1)雞蛋煮熟剝去蛋殼。

2)雞蛋放入小鍋里，倒入一聽啤酒沒過雞蛋。

3)加入糖。

4)加入生抽和老抽。

5)加入一點鹵料。

6)湯汁攪拌均勻，放在火上中火燒開。

7)改小火煮20分鐘-30分鐘。

8)鹵好的雞蛋浸泡一個晚上，第二天就可以吃了。

啤酒滷蛋