排骨的做法大全~總有一款適合你的！

原料：排排、香蔥、生薑、大蒜、澱粉適量；調料：食用油，醬油、香醋、精鹽、白糖、味精

做法： 　　

1、排骨洗凈剁成小段；將姜、蒜洗凈切片；香蔥洗凈切末； 　

2、鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油； 　　

3、鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨麵的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘； 　　

4、排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水澱粉勾芡，大火收濃汁即可。

小5說：你還可以在後台回復「糖醋排骨」或者數字「2」，查看不用油煎也能做出糖醋排骨的方法。

3甜玉米燜排骨