花椰菜，5種不一樣的吃法！簡單做出一桌菜！

材料：

白花椰菜 300g

四季豆 50g

肉片 100g

蒜片 10g

椰奶 1大匙

高湯 300cc

調味料：

鹽 1/4茶匙

糖 1/4茶匙

咖哩粉 1大匙

做法：

1 白花椰菜洗淨，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮備用。

2 取鍋，加水煮沸，將作法1的白花椰菜和四季豆，依序入沸水中汆燙後撈出備用。

3 熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜片爆香後，放入肉片拌炒，再加入咖哩粉炒香

4 放入作法2的白花椰菜和四季豆拌炒，再加入高湯、調味料續煮

5 最後放入椰奶煮至入味即可。

4. 和風花椰菜