葯補不如食補,山藥的22種做法大全,你值得擁有!

2023-03-09     開心果     反饋
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山藥半根;胡蘿蔔半根;小黃瓜一根;肉丁少許;蒜末少許;

鹽;糖少許;料酒少許;

步驟

1山藥,胡蘿蔔,黃瓜和肉都差不多大小的丁。

2油鍋燒熱,入蒜末爆香,再入肉丁,迅速翻炒至變色,加少許料酒再略翻炒即出鍋(這樣後面炒時就不用加水了,還去了肉的腥味)。

3再起油鍋,先入胡蘿蔔丁,後入山藥和黃瓜丁,翻炒片刻後加入炒好的肉丁,炒勻後加鹽和糖調味後即可出鍋。

山藥燉雞
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