煮荷包蛋總是散開有白沫?牢記3個訣竅,荷包蛋完整滑嫩不粘鍋

2023-03-10     旺旺來     反饋
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2、鍋里的水冒小泡泡後,就將湯勺放入鍋里,記住水不要淹沒雞蛋,等3分鐘後荷包蛋凝固成型後,再輕輕將荷包蛋滑入鍋里,再煮5分鐘等蛋黃全部熟後即可出鍋。

喜歡吃半生熟荷包蛋的朋友,雞蛋下鍋總時間用5分鐘就可以了。
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