用紅曲粉製成5款可愛到少女心爆棚的甜品！

材料：

低筋麵粉、純牛奶、細砂糖、糯米粉、玉米澱粉、黃油、雞蛋、巧克力、草莓粉、紅曲粉、泡打粉

做法：

1. 首先做麻薯：60g純牛奶+20g細砂糖+35g糯米粉+10g玉米澱粉，攪拌均勻

2. 蓋上保鮮膜，用牙籤紮上小孔，上蒸鍋蒸熟，蒸熟後加10g黃油拌勻融化，放至溫熱後揉成光滑麵糰備用

3. 接著調麵糊：30g黃油隔熱水融化

4. 加90g純牛奶+2個雞蛋+40g細砂糖+130g低筋麵粉+4g泡打粉+8g草莓粉+4g紅曲粉，攪拌至無粉狀麵糊

5. 機器提前預熱，勺入一點麵糊，放入適量巧克力和麻薯，蓋上蓋子，約加熱5分鐘，做好後取出再做另一個即可