秋冬滋補離不開湯水,這6道湯鮮美好喝,滋陰潤燥,常喝體質強

2023-03-16     旺旺來     反饋
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【花生山藥豬蹄湯】

食材:

豬排1斤,花生2把,山藥1根,枸杞一小把,百合1小撮,蟲草花幾根,鹽適量,料酒2勺,薑片4片,清水適量

製作步驟:

1,將花生,百合枸杞和蟲草花用清水浸泡10分鐘左右,瀝干水分備用。

2,鐵棍山藥去皮切小段,豬排焯水洗凈備用,焯水會讓湯更加的清甜不膩。

3,將焯水後的豬排放入鍋內,加入所有材料,放入大半鍋的溫水。

4,放入料酒,薑片和胡椒粉煮沸後轉小火熬40分鐘。

5,最後調入鹽調味即可出鍋。
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