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生菜的19種做法，綠色健康，清淡飲食，越吃越健康，越吃越上癮！
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用料
生菜250g；鹽1/2茶匙；色拉油1茶匙；蒸魚豉油1湯匙
做法
1、生菜~建議選購玻璃生菜（圓生菜）或直立生菜，比較適合製作此菜。
2、煮一鍋水，放入鹽和色拉油。水滾後放入洗好的生菜，只需汆燙至生菜變色回軟後就要馬上撈起，稍微瀝水後就可以擺盤。淋上蒸魚豉油就完成了。
燙生菜
生菜250g；鹽1/2茶匙；色拉油1茶匙；蒸魚豉油1湯匙
做法
1、生菜~建議選購玻璃生菜（圓生菜）或直立生菜，比較適合製作此菜。
2、煮一鍋水，放入鹽和色拉油。水滾後放入洗好的生菜，只需汆燙至生菜變色回軟後就要馬上撈起，稍微瀝水後就可以擺盤。淋上蒸魚豉油就完成了。
燙生菜
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