晶瑩剔透Q西米，簡單做的甜品也好好吃

做法步驟：西柚剝好備用；兩隻芒果，去皮留下果肉，切塊，留下一些裝飾用。其餘的芒果果肉加牛奶、椰漿、蜂蜜，放入破壁機內，攪打成泥。再來煮西米，煮好了西米燜一會，過涼水，倒入杯子內，取適量西柚肉與適量芒果肉，一同放進芒果漿中，倒入西米杯內，擺上剩下的芒果和西柚肉裝飾，完成。

— ❸ —椰汁西米糕

Q彈滑嫩，還有濃郁的椰香味，特別好吃的糕點。所需食材：椰漿200ml、西米20g、白砂糖35g、吉利丁片2片。