雞腿的19種超美味做法,簡單易做又好吃!

2023-03-19     開心果     反饋
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用料:

雞腿;胡椒粉;生抽;老抽;料酒;糖;少量油

做法:

1、雞腿洗凈,用叉子在雞腿上多扎些洞洞,也可用刀在雞腿上劃上幾刀,以便入味

2、在雞腿上撒上適量胡椒粉,撒均勻,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽,生抽老抽比例為1:0.5,加適量糖,用手抓勻,腌制30分鐘左右

3、腌制完成後,在烤盤和雞腿上刷上少量油即可,因為烤雞腿時,調料汁和雞腿中的油都會滲出一些,所以就不需要太多油了,烤大概15-20分鐘,調料汁收到雞腿中即可,時間也可依照雞腿大小調節
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