天氣乾燥,建議大家多喝這4湯,清爽不油膩,緩解春燥

2023-03-19     財神爺     反饋
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  推薦四、裙帶菜牛肉湯

  所需食材:牛肉,裙帶菜;

  菜譜做法:

  1、裙帶菜一般都是買的淡乾的,先把裙帶菜放進清水裡面浸泡,泡好後就可以取出來,切小一點。

  2、牛肉選擇的是裡脊部位,逆著紋路切成小片。

  3、鍋內倒入適量的香油,放入蒜末炒香,放入牛肉片炒一炒,炒到牛肉變色加入切好的裙帶菜。

  4、把裙帶菜稍微炒炒後,加入適量的清水,少量的加點鹽、牛肉粉、生抽調味,煮上大約10分鐘的樣子就可以出鍋了。

  裙帶菜有「海藻之王」的美稱,鈣含量竟然是牛奶的十倍,它屬於鹼性食物,用它和牛肉這樣燒湯喝起來非常的好喝。

  好了,以上4種湯很不錯的,喜歡的朋友可以多喝一點哦!
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