「春天一碗湯，不用醫生幫」，多給家人喝3道湯，潤燥去火身體強

【山藥排骨湯】

食材：山藥、排骨、胡蘿蔔、蔥姜、大棗、料酒、鹽

1、排骨冷水下鍋，加上料酒和蔥姜，汆水後撈出，用溫水沖洗乾淨。山藥、胡蘿蔔等，都洗凈切好，接下來來煲湯了。

2、把排骨下入鍋中，加上溫水或者熱水，放幾片薑片開始燉，燉上半個小時。之後再把山藥、胡蘿蔔、大棗放進去，繼續燉20——30分鐘的樣子，直至燉爛後，加1——2勺鹽調味，就可以盛出來喝了。