12款家常豆腐菜品,受歡迎值得收藏

2023-03-26     旺旺來     反饋
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原料:豆腐,豬肉

輔料:鹽,雞精,玉米澱粉,胡椒粉,生抽,耗油,蔥花。

做法:

1.豆腐中間挖一小塊出來;

2.豬肉剁碎,加油、鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉拌勻,釀入豆腐孔中;

3.平底鍋放油,把釀好的豆腐煎到金黃;

4.碗內放水,調入鹽、生抽、蚝油、胡椒粉、雞粉、玉米澱粉拌勻為醬汁;

5.加入醬汁燜到收干汁,撒上蔥花即可。

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麻婆豆腐
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