燉雞湯時,別直接下鍋燉,學會這一招,雞湯濃白,不發柴

2023-03-31     旺旺來     反饋
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2、切配菜:下面切點蔥段,再切點大蔥,再切點薑片,將土豆切成滾刀塊,

3、雞肉焯水:將雞塊涼水下鍋,放點蔥姜,加點料酒,大火燒開焯水,雞肉焯水之後撈出來,放涼水中過一遍涼,去除雜質
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