8種糖果餅乾過年不能少，收藏好親手做，客人見了都愛吃

【花生牛軋糖】材料：棉花糖300克，黃油70克，香酥花生200克，黑芝麻35克，奶粉125克，鹽2克

具體做法：1、用不沾炒鍋，首先將黃油放入小火融化、接著將棉花糖放入，不斷翻炒至融化，切記要不斷翻炒避免糊底

2、然後加入奶粉迅速的拌勻、關火，將香酥花生和黑芝麻放入攪拌，如果攪拌刀不方便，可以帶上防粘手套進行揉勻

3、在牛軋糖盤上撒上適量的奶粉，然後將拌勻的牛軋糖團放入，稍微放涼後擀平

4、最後等冷卻了，表面撒少許的奶粉，切成小塊包裝好即可

小叮嚀：全程一定要小火，避免糊底。棉花糖融化了倒入奶粉快速拌下就馬上關火，避免炒過頭那樣做好的牛軋糖口感就偏硬了。