健康又好吃的5種手工自製糖,動動手,吃的安心

2023-04-03     旺旺來     反饋
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食材:

明膠粉50g,橘子汁120g,白砂糖40g,蜂蜜10g,開水100g

做法:

1、取2-3個橘子,用榨汁機榨出果汁120g

2、將現榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫

3、攪拌下加入明膠粉,並在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關火,稍冷;加入蜂蜜

4、冰格盒用開水燙好,抹幹,用上述膠液注模,稍冷後,裝入保鮮袋中置冰箱冷藏30分鐘。取出,脫模,並切成合適大小,即成

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