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2024年11月19日
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美食
這位媽媽太棒了,為您準備一係列25道美味佳餚,老公天天回家吃飯。
2023-04-06
旺旺來
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材料:
排骨 500克
豆豉 半湯匙
豆面醬 1湯匙
辣椒(剁碎) 適量
蒜茸 1湯匙調味料:(只供作參考,可以自己的口味來調哦)
紹興酒 1湯匙半
薯粉 半湯匙
清水 3-4湯匙
糖 半湯匙
雞精粉 半小匙
生抽 1-2湯匙
黑醬油 1小匙
酸柑汁 半-1湯匙
做法:
1)熱鍋放少許油爆香蒜茸和辣椒,加入豆豉和豆面醬小火炒香,倒入排骨稍微兜炒,然後盛起放入蒸盤裡,加入調味料攪拌均勻
2)將攪均勻的排骨放入預熱蒸爐裡以大火蒸40-45分鐘至熟和軟,離火即可趁熱享用
4. Tomyam牛油雞
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