南瓜金元寶饅頭，寓意吉祥如意財源廣進，做法簡單又美味

7.把它反過來，這兩端收緊。

8.再反過來，這個捏緊的地方向里擠壓。

9.稍微的扯一扯上面，這個元寶的造型就出來 。



10.都做好之後放在蒸屜裡面，這個剛開始做的時候都已經發了，蓋上蓋子餳到1.5倍大，餳的時間差不多了，咱們用手指輕輕按下去，它可以慢慢的回彈就可以了。

11.上一步餳發不宜太長，保證花形不會消失，大火燒開，轉中火蒸20分鐘，時間到了，燜5分鐘出鍋。



12.看咱們這個元寶小饅頭，特別的鬆軟，而且黃洋洋的，這個造型也好看，大家有空可以多做一些，這個南瓜的香味特別濃郁，我覺得小孩肯定特別喜歡吃。