十二種餐廳風味辣椒醬食譜做法，愛吃辣的朋友快收藏吧！

材料：

A.韓國辣椒粉100g，熱開水200CC

B.洋蔥100g，蒜末50g，薑末30g，細味噌140g，蘋果泥100，松子50g，熟芝麻50g

C.沙拉油200CC，香油100CC

D.鹽1小匙，鮮雞粉1大匙，細糖3大匙，檸檬汁30CC，醬油50CC

做法：

1.將材料A攪拌均勻備用。

2.洋蔥洗凈切小丁；松子洗凈切細末；蔥洗凈後切細末備用。

3.熱鍋，倒入沙拉油與香油燒熱，放入洋蔥末及蒜末小火炒香，

再加入辣椒粉及松子末、味噌、薑末小火炒散。

4.待作法3材料炒約4分鐘後，加入調味料B及蘋果泥，

繼續以小火慢炒約5分鐘，最後加入芝麻及蔥末炒勻即可熄火盛碗。

八、紅通通辣椒醬