25種香菇的做法，香味濃郁、清淡鮮香真是美味佳肴

香菇蒸紅棗

食材：

60克 鮮香菇

20克 紅棗

蔥花少許

各少許 鹽、雞粉

3毫升 生抽

4克 生粉

各適量 芝麻油、食用油

做法：

1 將洗凈的香菇切成小塊。

2 洗好的紅棗去核，取果肉，再切成絲。

3 把切好的香菇裝入碗中。

4 加入適量鹽、雞粉、生抽。

5 放入切好的紅棗，撒入適量生粉。

6 倒入適量食用油、芝麻油。

7 攪拌均勻至入味。

8 把拌好的香菇和紅棗裝入盤中。

9 將盤子轉到燒開的蒸鍋中。

10 蓋上蓋，用大火蒸5分鐘。

11 揭蓋，把蒸好的香菇和紅棗取出。

12 再撒上少許蔥花即可。