青椒的8種做法，一上桌就被槍沒啦！

青椒含有豐富的營養，對人體來說可是有相當多的好處，它不僅能自成一菜，也可搭配別的食材烹飪，煎炸炒燴，無所不能。如果搭配恰當，不僅能延緩衰老，還有軟化血管的功效呢。

青椒的功效 ：

1. 青椒維生素含量豐富，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

2. 青椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

3. 青椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

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