8款炒米粉的做法，簡單又好吃，總有一款適合你！

主料：

米粉一捆、雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、番茄一個、蔥3根、鹽適量、生抽一大勺

做法：

1. 番茄切丁胡蘿蔔切絲

2. 蔥切大蔥花

3. 雞蛋打成蛋液攤開

4. 炒散

5. 熱鍋下油爆香蒜末把西紅柿跟胡蘿蔔一起倒下去炒軟

6. 加入雞蛋

7. 加入泡好的米粉

8. 翻炒均勻記得要快速，炒不開可以借用筷子來翻炒。特方便米粉不會成團

9. 少許鹽，一大勺醬油，再放進蔥花，翻炒均勻可以出鍋了。是不是超級簡單

10. 開吃吧，西紅柿的酸酸，胡蘿蔔的甜甜，在加上醬油的醬香味，比外麵攤好吃幾百倍啦。

小貼士：

米粉不宜久炒，不然就成團啦，還有夜宵也不宜多吃哦，會發胖的

6、耗油雞絲炒米粉