教你7道好吃又爽口的開胃「家常菜」，天越熱越想吃，秒變下飯菜

【干煸有機花菜的做法 】

準備材料：有機花菜半個 豬肉適量 洋蔥1小個 青椒1個 生抽適量 糖適量 料酒適量

豬肉切片，有機花菜切成合適大小，洋蔥，青椒切成長方塊備用

熱鍋冷油放入肉片盡量將肉片的油煸出，倒入洋蔥炒出香味，加入有機花菜轉中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全變軟加入少許料酒翻炒幾下倒入生抽和糖調味，最後放入青椒翻炒一下出鍋。

小貼士

這道菜煸炒是關鍵，哪步都要炒到位，時間火候不夠就出不來那個味，生抽直接控制鹹度無需再加鹽，糖可以適當多加一些。