一家三口的早餐,20分鐘就上桌,簡單味美,老人孩子都適合!

2023-05-31     旺旺來     反饋
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4.揉好的麵糰放到一個大碗里,碗口蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。發酵方法可以選擇,如果想早上蒸,可以晚上揉好麵糰後放到冰箱裡冷藏發酵,約6-8小時能發酵好。如果白天做,時間充足,室溫20度左右放著,2小時左右就可以發酵完成。如果想加快發酵速度,可以利用烤箱或蒸箱的發酵功能,不超過40度,約1小時左右就能發好了;

5.發酵好的麵糰,已經鼓鼓地貼到了保鮮膜上了;
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