快來看看這些滋補湯水,跟黑豆有關,與美容有染

2023-06-07     旺旺來     反饋
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黑豆紅棗豬皮湯

黑豆200克,紅棗10枚,豬皮200克,陳皮1塊,鹽適量

1.黑豆放入鐵鍋中,炒至豆衣裂開,洗凈晾乾。豬皮去毛洗凈,切成塊,放入沸水中煮10分鐘,撈出待用。紅棗、陳皮分別洗凈,紅棗去核。

2.鍋中加水適量,用旺火燒沸,下入黑豆、豬皮塊、紅棗、陳皮,轉用中火繼續燉約3小時,加鹽調味即成。

黑豆一般煮熟食之,或配藥煮熟食,用來治病,但黑豆不易消化,故中滿者或消化不良者宜慎食之。

黑豆若炒熟食之則其性極熱,易生熱性疾病。

黑豆不宜生吃,否則會出現腹部脹氣等症狀。
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