8種美味豬蹄的做法，美容養顏，看完不要再說你不會燒豬蹄了

主料：豬蹄，桂皮，香葉，八角，丁香，花椒，姜，糖，生抽，老抽，料酒，米醋

豬蹄洗凈切成小塊

鍋中加入清水，少許花椒，豬蹄一起煮，煮沸後再煮5分鐘，撈出洗凈

姜切片，桂皮，香葉，八角，丁香，花椒用清水沖洗一下

凈鍋放入豬蹄，所有配料，加入適量清水，料酒，老抽，生抽大火煮開，加入米醋

放入高壓鍋壓15分鐘左右

打開鍋蓋，加入適量的鹽，大火收汁即可