「客家九層糕」吃得到黑糖香!蒸出層層分明、軟Q彈牙

2023-06-24     旺旺來     反饋
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2將材料3粉類過篩,再加入400cc冷水先攪拌均勻,再將材料4材料攪拌均勻,與材料3一起混和攪拌,完成白粉漿。

溫馨提示:白粉漿選用二砂是取其香氣,份量僅有微甜,才能避免跟黑糖層的甜度撞味。
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