想吃鹹鴨蛋不用買,教你腌制特簡單,個個起沙又流油

2023-07-05     旺旺來     反饋
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【做法】:

1.首先把鴨蛋放入清水中,用鋼絲球將鴨蛋表面的糞便雜質洗刷乾淨,晾乾水分。

2.黃泥土中加入少量水,把泥土中的雜質比如小石子、大粒的沙子清除掉。盡量選用具有粘性而且比較細膩的黃泥土,這樣才能糊在鴨蛋的表面不散開或者乾裂。
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