拌豆腐的14種做法，滑滑嫩嫩的非常爽口，胃口不佳時候來這麼一盤

食材

內酯豆腐1盒、皮蛋2個、剁椒15克、青椒1個、生抽10毫升、糖1克、醋3毫升、雞精少許、香油適量。

做法

1、豆腐入鍋中蒸至5分鐘。

2、皮蛋切碎，青椒切碎。

3、蒸好的豆腐切碎放入盤中，再把皮蛋擺在上面。

4、取一個小碗加入醬油，醋，糖，雞精拌均勻。

5、炒鍋倒入香油炸香剁椒和青椒。

6、把料汁倒入出香味關火。

7、然後把剁椒汁澆在豆腐上即好。

蔥油拌豆腐