16道懶人燜飯,飯菜一鍋出,簡單幾步就吃上,下班到家做正適合

2023-07-24     任我行     反饋
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第五步:在燜飯的過程中,咱們調一個碗汁。取一個空碗,依次放入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、一點點鹽、少許雞精、半勺白糖、少許香油,然後攪拌均勻。

第六步:米飯燜好後揭蓋,把碗汁倒進去,然後再蓋上蓋子,燜5-10分鐘。

第七步:把米飯翻拌均勻再撒上少許香蔥末,然後即可盛出開動。

多說幾句

1、水量和平時燜飯的水量一樣就可以了。

2、調碗汁的時候,鹽不要放太多。因為蠔油、生抽中都有鹽味。

第五道:雞翅香菇燜飯

這個搭配組合,在燜制的過程中,滿屋子香氣,特別饞人。燜好後,雞翅滑嫩入味,香菇鮮香,米飯顆粒飽滿,平時一碗的飯量,這時足可以吃兩碗。
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