夏天食物易壞難保存？老農教你土方法，不放冰箱也保鮮，放上半個月沒問題

相信很多在農村長大的人都會深有感悟吧，這樣的方法在20年前非常流行。

那時候很多家庭沒有冰箱，市集離家又遠，要想經常吃到肉就只能一次性多買幾斤帶回家。

這時候只要把肉炒得焦黃，撒上食鹽殺菌消毒，抑制細菌生長。