白灼蝦不能用冷水？很多人弄錯了，教你正確做法，蝦肉鮮甜沒腥味

準備食材 ：蝦300克、生薑1塊、大蒜4粒、小米辣3顆、香蔥1根、生抽1勺、蠔油1勺。

第一步：準備一個大碗接水，把買回來的蝦倒進去，加一勺鹽浸泡15分鐘。