它是野菜也是葯,做成糕點軟糯香甜還清熱,帶著當午餐被同事瓜分

2023-08-13     旺旺來     反饋
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艾葉糍粑

春天,萬物復甦,大地都變得生機勃勃。春天最讓我期待的就是各種野菜,春天的野菜品種多,比如薺菜、香椿、馬齒莧、艾葉等等,春天的野菜最鮮嫩,錯過了這季節的野菜就要等明年了。

昨天我在超市竟然看到了艾葉,我立刻買了兩盒。回想去年的春天,為了品嘗艾葉,我和丈夫去了郊外採摘艾葉,那次買了5斤艾葉,一部分用來做糕點,大部分曬乾,艾葉可以用來煮水煲湯,艾葉煲雞湯在湯水燒開後就能聞到艾葉的香味,那味道讓人垂涎欲滴。艾葉有清熱解毒的功效,艾葉也能當葯來使用。這一晃就過了一年,今年在超市都能找到艾葉了。
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