懶人版自製芋頭糕,比在外面買的更好吃更健康!

2023-08-15     旺旺來     反饋
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第二步:鍋入油,稍微煮沸後,撒入姜粒、洋蔥粒、臘腸粒和蝦米爆香。注意,用小火就可以了。

第三步:爆到香氣逼人時,撒入芋頭絲兒,維持同樣的火力,炒均勻,而且要炒熟。芋頭粉糯,很會粘鍋,所以不要偷懶,要一直炒。在芋頭熟了之後,撒入鹽、胡椒、醬油,翻均勻出鍋,放入你準備用來蒸糕的盤子裡。
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