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13款適合夏天喝的湯，清熱降火，做法簡單！營養爽口，美味十足！
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食材：
鮮蘑、絲瓜、雞蛋、小蔥、鹽、雞精、香油適量。
做法：
絲瓜去皮、用刀削成小塊；
鮮蘑洗凈、掰成小塊；
鍋中水燒開，放入鮮蘑，三分鐘後放入絲瓜；
水再次翻滾後，加少許鹽；
打入一個雞蛋，用筷子迅速攪散成蛋花；
加少許雞精、幾滴香油調味即可。
冬瓜排骨湯
鮮蘑、絲瓜、雞蛋、小蔥、鹽、雞精、香油適量。
做法：
絲瓜去皮、用刀削成小塊；
鮮蘑洗凈、掰成小塊；
鍋中水燒開，放入鮮蘑，三分鐘後放入絲瓜；
水再次翻滾後，加少許鹽；
打入一個雞蛋，用筷子迅速攪散成蛋花；
加少許雞精、幾滴香油調味即可。
冬瓜排骨湯
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