炙熱夏日，日常中怎能缺少一杯布丁，教你如何在家自製解暑布丁！

　　五、牛奶西瓜布丁

　　食材：牛奶 250克 西瓜汁 150克 吉利丁片 20克 白糖 30克

　　製作工藝：

　　1、吉利丁片用水泡軟，牛奶倒入鍋中，加入白糖，微微煮開

　　2、放入10克吉利丁片，攪拌至融化，放涼，倒1/3於杯子中

　　3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固，西瓜榨成汁，濾掉肉渣

　　4、放入剩下的10克吉利丁片，隔熱水攪拌至融化

　　5、放涼後倒入凝固好的牛奶杯里，再次放入冰箱，冷藏至凝固

　　6、最後將剩下的牛奶再倒入杯中，冷藏至凝固，凝固好之後在表面擺上一些西瓜肉丁做裝飾即可